Chitosan (χιτίνη)

Με μια πρώτη ματιά, το chitosan θα μπορούσε να είναι το πιο ελκυστικό θαυματουργό συμπλήρωμα για την απώλεια λίπους. Πράγματι, το chitosan έγινε γρήγορα πολύ δημοφιλές μεταξύ εκείνων που αναζητούν μια γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους, μόνο και μόνο επειδή το μάρκετινγκ ισχυρίζεται ότι το προϊόν απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να φάνε ό,τι θέλουν χωρίς να ανησυχούν για το σωματικό τους λίπος. Ισχυρισμοί όπως "το chitosan εμποδίζει τα αγαπημένα σας φαγητά, όπως μπύρα, πίτσα, ντόνατς, να μετατραπούν σε λίπος" ή "φάτε όλα τα αγαπημένα σας φαγητά χωρίς να πάρετε λίπος!" είναι μόνο μερικά από τα πολλά εξωφρενικά σλόγκαν που χρησιμοποιούνται από τους εμπόρους του chitosan. Αυτό το "συμπλήρωμα-θαύμα" για την απώλεια βάρους, λειτουργεί θεωρητικά σαν σφουγγάρι  που απορροφά το λίπος. Απορροφά τα λίπη πριν αυτά αποθηκευτούν και έτσι αποβάλλονται με τα κόπρανα.

 

Το chitosan προέρχεται από τα κελύφη των θαλάσσιων ζώων, όπως το καβούρι και οι γαρίδες και σχηματίζει μία ινώδη ένωση. Όταν το chitosan εισέρχεται στο στομάχι, μετατρέπεται σε μια ζελατινώδη ουσία που τραβάει το λίπος όπως ένας μαγνήτης.
Το chitosan είναι θετικά φορτισμένο, ενώ τα λίπη είναι φορτισμένα αρνητικά και έτσι υπάρχει μια ισχυρή έλξη μεταξύ τους. Επειδή το λίπος θεωρητικά δεσμεύεται πολύ δυνατά στο chitosan, θα παραμείνει δεσμευμένο καθώς ταξιδεύει μέσω του πεπτικού συστήματος και αποβάλλεται από το σώμα μαζί με το αδιάλυτο chitosan. Υποτίθεται ότι το chitosan δεσμεύει τρεις έως έξι φορές το βάρος της σε λίπος καθώς αυτό διέρχεται μέσω του πεπτικού σωλήνα, βοηθώντας έτσι να αποφύγουμε τη συσσώρευση λίπους στο σώμα.

Τώρα μάλλον θα σκέφτεστε ότι αυτά ακούγονται πολύ καλά για να είναι αληθινά. Και έχετε δίκιο. Αν και το chitosan έχει αποδειχθεί σε μελέτες ότι δεσμεύει λίπος και χαμηλώνει τα επίπεδα των λιπιδίων του αίματος (τριγλυκερίδια), δεν φαίνεται να βοηθάει πραγματικά στην απώλεια λίπους, τουλάχιστον σύμφωνα με τις έρευνες σε ανθρώπους.

Επιπλέον, έχει αποδειχθεί ότι ευθύνεται για την αποβολή σημαντικών θρεπτικών συστατικών από το σώμα, όπως των λιποδιαλυτών βιταμινών και των βασικών λιπαρών οξέων. Επίσης πολλοί χρήστες έχουν αναφέρει ότι το chitosan τους προκάλεσε συχνές κενώσεις.

Ως προς τη δοσολογία, οι κατασκευαστές προτείνουν 3-6 γραμμάρια την ημέρα μοιρασμένα, 15 λεπτά πριν από τα γεύματα.

 

 

Προεξασκητικά

Τα προ-εξασκητικά συμπληρώματα (pre-workout supplements) είναι μια σχετικά νέα κατηγορία συμπληρωμάτων, που είναι σχεδιασμένα για να αυξήσουν την ένταση της προπόνησης και την ενέργεια, καθώς και να ενισχύσουν τα επίπεδα αντοχής. Περιέχουν συνήθως καφεΐνη και άλλα διεγερτικά, καθώς και κρεατίνη, ενισχυτές νιτρικού οξειδίου (NO boosters), βήτα-αλανίνη (σε ορισμένες περιπτώσεις), αμινοξέα (συμπεριλαμβανομένων BCAA), υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά που θα σας βοηθήσουν να δώσετε ένταση στην προπόνησή σας. Τα προεξασκητικά είναι μια σημαντική κατηγορία συμπληρωμάτων, που περιλαμβάνει διάφορες υποκατηγορίες, όπως  προϊόντα χωρίς κρεατίνη, προϊόντα συμπυκνωμένης δόσης και σκευάσματα χωρίς διεγερτικά.

 

Τα προϊόντα συμπυκνωμένης δόσης είναι σκόνες που απαιτούν μικρότερη δοσολογία λόγω της μεγάλης συγκέντρωσης συστατικών, καθιστώντας τα πιο οικονομικά και αποδοτικά. Επίσης, δεν έχουν πρόσθετα υλικά πληρώσεως (fillers) και έτσι έχουν φθηνότερη τιμή ανά δόση.

Τα προεξασκητικά συμπληρώματα χωρίς διεγερτικά (stimulant free) δεν περιέχουν καφεΐνη, με αποτέλεσμα να μην προσφέρουν διέγερση και αυτοσυγκέντρωση. Προσφέρουν όμως όλα τα άλλα πλεονεκτήματα των προεξασκητικών.  Προορίζονται για εκείνους τους ανθρώπους που δεν μπορούν να ανεχτούν τα διεγερτικά και εκείνους που αθλούνται τις βραδυνές ώρες ή γενικά εκείνους που απλά δεν τους αρέσει να χρησιμοποιούν διεγερτικά.

Τα προϊόντα χωρίς κρεατίνη είναι για εκείνους που για οποιονδήποτε λόγο, δεν θέλουν να χρησιμοποιήσουν κρεατίνη.

Υπάρχει και μια άλλη νεότερη υποκατηγορία προεξασκητικών που αυξάνουν δραματικά την αυτοσυγκέντρωση, καθώς και τα πρηξίματα.

Τα προεξασκητικά συμπληρώματα αποτελούν την τελευταία λέξη της τεχνολογίας της αθλητικής διατροφής καθώς προσφέρουν μυϊκό πρήξιμο, νοητική εγρήγορση και ενέργεια. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ότι σας δίνουν αρκετή ενέργεια ώστε να προπονηθείτε σκληρά ακόμη και μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά ή αν είστε σε δίαιτα περιορισμένων θερμίδων και ως εκ τούτου έχετε έλλειψη ενέργειας ή απλά αν δεν έχετε κίνητρο να πάτε στο γυμναστήριο. Στα οφέλη των προεξασκητικών περιλαμβάνονται επίσης η αυξημένη ροή αίματος, η αυξημένη νοητική εγρήγορση, η ενέργεια, το πρήξιμο και η δυνατότητα να προπονείστε σκληρότερα.

Τα προεξασκητικά είναι προϊόντα, που μπορείτε να κρίνετε γρήγορα την αποτελεσματικότητά τους, ακόμη και από την πρώτη δόση. Θα καταλάβετε πόσο αποτελεσματικά είναι, από την πρώτη φορά που θα τα χρησιμοποιήσετε. Παρακάτω ακολουθούν τα κριτήρια για την ποιότητα ενός καλού προεξασκητικού συμπληρώματος:

• Ένταση στην προπόνηση. Θα πρέπει να δείτε μια αύξηση στην ένταση προπόνησης, αμέσως. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να προπονείστε σκληρότερα, περισσότερο και θα πρέπει να είστε σε θέση να σηκώσετε λίγο περισσότερο βάρος.

• Πρήξιμο. Δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά προκαλούν διαστολή των αγγείων, θα πρέπει να αισθανθείτε μεγάλο πρήξιμο.

•  Νοητική εγρήγορση. Θα πρέπει να έχετε καλή αυτοσυγκέντρωση και ένα αίσθημα επιθετικότητας απέναντι στα βάρη.

• Διαλυτότητα. Το προϊόν πρέπει να αναμειγνύεται καλά, χωρίς να σβολιάζει ή να κατακάθεται στον πάτο.

• Γεύση. Αν και δεν έχει πολλή σημασία, θα πρέπει να είναι ανεκτή.

• Κόστος. Δεν έχει νόημα να χρησιμοποιείτε ένα προϊόν αν δεν μπορείτε να το αντέξετε οικονομικά. Σε αυτό το σημείο θα πρέπει να προσέξετε την τιμή του προϊόντος σε σχέση με τον αριθμό των δόσεων και τον αριθμό των μεζουρών που απαιτούνται, για να πάρετε την προτεινόμενη δόση.

Η ποιότητα του προϊόντος εξαρτάται από το αν πληροί τα παραπάνω κριτήρια. Επίσης, μπορείτε να διαβάσετε αξιολογήσεις χρηστών, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να κάνετε μια πιο αξιόπιστη επιλογή.

Τα προεξασκητικά  συμπληρώματα συνήθως βγαίνουν σε μορφή σκόνης, ορισμένα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε δισκία ή μορφή κάψουλας. Ο χρονισμός πρέπει είναι πάντα περίπου 30-45 λεπτά πριν από την προπόνηση, μόνο κατά τις ημέρες προπόνησης. Δεν έχει κανένα νόημα να τα χρησιμοποιείται τις μέρες που δε γυμνάζεστε. Ξεκινήστε με μια μικρή δόση για να εκτιμήσετε την ανοχή σας και σταδιακά αυξήστε την μέχρι να φτάσετε τη μέγιστη προτεινόμενη δόση. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα πριν από την αγορά του προϊόντος.