Νιτρικά

Το οξείδιο του αζώτου (ή νιτρικό οξείδιο, nitric oxide, ΝΟ) είναι ένα πολύ σημαντικό μόριο, που δρα σε πολλούς ιστούς για να ρυθμίσει ένα ευρύ φάσμα φυσιολογικών και κυτταρικών διαδικασιών. Ο ρόλος του ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά από επιστημονικές ομάδες, που προσπαθούσαν να προσδιορίσουν τον παράγοντα που είναι υπεύθυνος για τη  χαλάρωση των αγγείων και τη ρύθμιση του αγγειακού τόνου.  Αυτός ο παράγοντας ονομάστηκε ενδοθηλιακός χαλαρωτικός παράγων (EDRF) και αρχικά υποτίθετο ότι είναι μια πρωτεΐνη, όπως τα περισσότερα σηματοδοτικά μόρια. Η ανακάλυψη ότι  ο EDRF ήταν το οξείδιο του αζώτου, -ένα ιδιαίτερα αντιδραστικό αέριο- έχει οδηγήσει σε μια έκρηξη του ενδιαφέροντος στον τομέα αυτό, που είχε ως αποτέλεσμα τη δημοσίευση πάνω από 60.000 εργασιών κατά τα τελευταία δέκα χρόνια.  Το οξείδιο του αζώτου έχει πλέον αποδειχθεί ότι παίζει σημαίνοντα ρόλο σε μια ποικιλία βιολογικών διεργασιών, συμπεριλαμβανομένων της νευροδιαβίβασης, του ανοσοποιητικού συστήματος, του θανάτου των κυττάρων και της κινητικότητας των κυττάρων.

Τα συμπληρώματα που προωθούν τη δημιουργία του οξειδίου του αζώτου (nitric oxide boosters) έχουν γίνει πλέον πολύ δημοφιλή στο χώρο του bodybuilding. Το οξείδιο του αζώτου είναι το σηματοδοτικό μόριο, που είναι υπεύθυνο για τη ροή του αίματος, την παροχή οξυγόνου, την πρόσληψη της γλυκόζης, την ταχύτητα, τη δύναμη και την ανάπτυξη των μυών.  Η λήψη συμπληρωμάτων νιτρικού οξειδίου έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τη ροή του αίματος προς τους μύες. Αυτό είναι πολύ καλό για τους bodybuilders, οι οποίοι χρειάζονται τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που πρέπει να δοθούν στους μύες, όταν αυτοί καταπονούνται. Πολλοί χρήστες νιτρικών αναφέρουν επίσης αυξημένη ροή αίματος κατά τη διάρκεια της προπόνησης.  Το οξείδιο του αζώτου επηρεάζει και το ενδοκρινικό σύστημα. Συγκεκριμένα επηρεάζει την έκκριση της εκκριτικής ορμόνης των γοναδοτροπινών, καθώς και την έκκριση της αδρεναλίνης από το μυελό των επινεφριδίων.

Το κύριο συστατικό των νιτρικών είναι το αμινοξύ αργινίνη. Η λήψη υπερβολικής ποσότητας αργινίνης μπορεί να οδηγήσει σε αίσθημα κούρασης ή αδυναμίας, διάρροια και ναυτία. Δεν υπάρχουν σαφείς οδηγίες δοσολογίας για την αργινίνη, οπότε θα πρέπει να ανακαλύψετε τα δικά σας όρια ανοχής.  Μπορείτε να πάρετε μια μικρή δόση για 1 εβδομάδα, αξιολογείστε τα αποτελέσματα και αναλόγως ρυθμίζετε τη δόση σας. Αυτή η μέθοδος θα ελαχιστοποιήσει τις παρενέργειες και θα σας βοηθήσει να βρείτε την καλύτερη δοσολογία για εσάς. Κάθε νιτρικό συμπλήρωμα περιέχει σαφείς οδηγίες σχετικά με τη δοσολογία του.

Τα νιτρικά συμπληρώματα χρησιμοποιούνται στο bodybuilding από το 1996. Είναι διαθέσιμα τόσο σε χάπια όσο και σε μορφή σκόνης. Το καθαρό οξείδιο του αζώτου διατίθεται σε μορφή χαπιού. Τα προεξασκητικά νιτρικά συμπληρώματα έχουν γίνει πλέον πολύ δημοφιλή. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν συστατικά που προάγουν την παραγωγή οξειδίου του αζώτου όπως αργινίνη, ορνιθίνη, κιτρουλίνη καθώς και διεγερτικά, κρεατίνη, ταυρίνη και βιταμίνες.