Κρεατίνη (1/2)

Τα συμπληρώματα κρεατίνης (creatine) είναι σκευάσματα που χρησιμοποιούνται για την βελτίωση των επιδόσεων στα αθλήματα υψηλής έντασης. Οι ερευνητές γνωρίζουν τη χρήση της κρεατίνης ως πηγή ενέργειας από τους σκελετικούς μύες ήδη από τις αρχές του 20ού αιώνα. Η κρεατίνη έγινε πολύ δημοφιλές συμπλήρωμα από το 1992.

Ιστορία: Το 1912 ερευνητές του Πανεπιστημίου Harvard απέδειξαν ότι η πρόσληψη κρεατίνης από τις τροφές μπορεί να αυξήσει δραματικά την αποθήκευση κρεατίνης στους μυς. Στα τέλη της δεκαετίας του 1920, αφού διαπιστώθηκε ότι η συγκέντρωση της ενδομυϊκής κρεατίνης μπορεί να αυξηθεί με τη διατροφική λήψη κρεατίνης σε μεγαλύτερα ποσά από το σύνηθες, οι επιστήμονες ανακάλυψαν τη φωσφορική κρεατίνη και αποδείχθηκε ότι η κρεατίνη είναι ένα βασικός παράγοντας στο μεταβολισμό των σκελετικών μυών. Η κρεατίνη ως ουσία παράγεται με φυσικό τρόπο στα θηλαστικά. Ενώ η επίδραση της κρεατίνης στη φυσική απόδοση έχει τεκμηριωθεί επαρκώς από τις αρχές του 20ού αιώνα, η χρήση της ήρθε στο προσκήνιο μετά τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 1992 στη Βαρκελώνη.  Στις 7/8/ 1992 σε άρθρο της εφημερίδας The Times αναφέρθηκε ότι ο Linford Christie, που κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο στα 100 μέτρα, είχε χρησιμοποιήσει κρεατίνη πριν τους Ολυμπιακούς Αγώνες. Η ίδια εφημερίδα,  υποστήριξε το ίδιο και για τον αθλητή στα 100μ. μέτρων με εμπόδια Κόλιν Τζάκσον.

EAS Phosphagen

Εκείνη την εποχή, αμφιβόλου ποιότητος συμπληρώματα κρεατίνης ήταν διαθέσιμα στη Μ.Βρετανία, αλλά γενικά τα συμπληρώματα κρεατίνης για την ενίσχυση της δύναμης δεν ήταν εμπορικά διαθέσιμα ευρέως μέχρι το 1993, όταν η εταιρεία ΕΑS εισήγαγε στην αγορά αθλητικής διατροφής ένα προϊόν με την ονομασία Phosphagen.

MuscleTech Cell-tech

Οι μετέπειτα έρευνες απέδειξαν ότι η η λήψη κρεατίνης σε συνδυασμό με την κατανάλωση απλών υδατανθράκων αυξάνει τη συγκέντρωση κρεατίνης στις αποθήκες των μυών.  Το 1998 η εταιρία MuscleTech εισήγαγε το Cell-Tech, το πρώτο συμπλήρωμα κρεατίνης, απλών υδατανθράκων και Α-λιποϊκού οξέος.  Το Α-λιποϊκό οξύ έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα φωσφοκρεατίνης και την συγκέντρωση της ολικής κρεατίνης στους μυς. 

H χρήση κρεατίνης είναι νόμμη. 

Υπάρχουν επαρκείς επιστημονικές αποδείξεις ότι η βραχυχρόνια χρήση κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τη μέγιστη δύναμη και τις επιδόσεις σε αναερόβια άσκηση υψηλής έντασης κατά 5%-15%. Στις αθλητικές δραστηριότητες που συνδυάζουν αναερόβια και αερόβια άσκηση, παρουσιάζεται μια αύξηση της τάξης του 1%-5%. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το αποτέλεσμα δεν είναι το ίδιο σε όλους. Η συμπληρωματική πρόσληψη κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της φωσφοκρεατίνης στους μύες μέχρι και 20%. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η κρεατίνη δεν έχει σημαντική επίδραση στην αερόβια αντοχή, αν και αυξάνει την δύναμη στις αερόβιες ασκήσεις υψηλής έντασης. Αν και η αύξηση του σωματικού βάρους μπορεί να φθάσει το 1 κιλό σε διάστημα μιας εβδομάδας, πολλές μελέτες δείχνουν ότι αυτή η αύξηση οφείλεται απλά στη μεγαλύτερη κατακράτηση νερού στα κύτταρα των μυών. Άλλες μελέτες, ωστόσο, έχουν δείξει ότι η κρεατίνη αυξάνει άμεσα τη μυϊκή υπερτροφία. Η χρήση κρεατίνης δεν θεωρείται ντόπινγκ και δεν απαγορεύεται από τους αθλητικούς οργανισμούς.